闷在家胃口不好的你,跟营养专家学7招打开

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到了饭点不想吃,三餐不准时,每天只吃一两顿饭……这是不是闷在家里的你?

疫情当前,冗杂负面的信息和家里单调的生活,再加上运动量不足,让很多人食欲不振。

合理饮食是提高抵抗力的有效方法,长时间胃口不佳,饮食不规律,不仅容易导致营养不良,还可能诱发消化道疾病、失眠、抑郁等。

01、少食多餐

宅在家里缺乏一定的运动和能量消耗,三餐所需的食物摄取量自然减少,很多人感觉不饿就不吃了,原本正常的饮食规律失衡。

建议:

吃不下不必勉强自己,但要保证三餐按时吃,可以少食多餐,正餐不必吃太多,吃太多消化不良,更容易导致食欲不振。

三餐间可以少吃一点水果、酸奶、坚果等,但不要吃糖果、糕点,这些除了能量高,还易造成消化功能紊乱,加重食欲减退。

02、更换食谱

很多时候,人们钟爱美食是基于一种好奇心体验,这就是为什么有人偏爱私房菜、创意菜。

一种新的食物往往能促进食欲,可以尝试改变常规的烹调方法,使食物具有不同的色香味。

建议:

制订一个三天食谱,餐餐不重样,尝试做一些创意菜肴。以豆腐为例,家常做法是红烧豆腐、麻婆豆腐,自己可以尝试做鲫鱼豆腐、蟹黄豆腐、番茄豆腐等。

03、饮食加点酸

一提到“山楂”,你可能就开始分泌唾液了。酸味对调节食欲有重要作用。

酸味食物可以开胃促消化,酸味水果中的柠檬酸、苹果酸等,能促进铁等矿物质的吸收。

建议:

宅在家里没食欲,不妨吃点苹果、柚子、山楂、橘子、猕猴桃等,还可以做柠檬水、百香果水代茶饮。

酸奶口感酸甜,富含优质蛋白质和钙,也是不错的选择。

烹调中,醋是调味料中的“酸味担当”。饭前吃些醋拌小菜,炒菜中加香醋提味,对食欲不佳者有较好的开胃作用。

04、巧用调味料

中国菜之所以美味,最重要的一个原因就是“调味”。不同人做同一道菜,口味各不相同。菜肴中用好调味料,可以让人食欲大开,唤醒味觉。

建议:

香醋、蚝油、辣椒、姜蒜等,都是我们常见的调味料。凉拌菜中加点蚝油,炒菜中加点香醋,煲汤中加点姜片、香叶,可以使菜品增鲜提色、香气四溢。

咖喱辣中带甜,具有一种特别的香气,能够促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,可以用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、汤羹等。

05、颜色多样

颜色也能控制食欲,因此一道美食必定是“色香味俱全”。

研究发现,蓝色、黑色的食物会降低人的食欲,绿色的食物让人看着健康有营养,最勾人食欲的颜色是红色。

建议:

食欲不佳时,不妨多吃一些红黄色食物、绿叶菜等。比如,西红柿、胡萝卜、草莓等看着鲜艳有食欲的果蔬。

06、食之本味

有些人没食欲,可能是以往饮食过于甜咸油腻,此时如果吃不下汁浓味鲜的菜肴,不妨利用蒸、炖等简单方式,来激发食材本身的香味。

建议:

主食换成蒸煮的红薯、紫薯、山药等粗粮,肉食可以用焖蒸和清炖的方法,糖醋排骨、红烧鱼改成海带排骨汤、清蒸鱼。

如果是胃肠功能紊乱引起的消化不良,导致食欲不振,吃些开胃的清粥咸菜,喝点小米粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥等。

07、适当运动

要想每天都有好食欲,还要适当运动,做做瑜伽、打打太极。

阳光好的时候,戴上口罩,到人少的户外活动一下筋骨,晒晒太阳,保证睡眠充足。

还要保持一个好心情,不要看太多负面信息,心态要阳光,相信我们终究会战胜疫情。

除了少食生冷食物,规律饮食

保证足够的睡眠和休息之外

我们还可以通过食用

一些健脾养胃的食物进行调理

现代人饮食不规律

常吃油腻

因此脾胃受到了极大的损害

导致不思饮食、消化不良

脘腹胀满、恶心呕吐、大便稀溏

但是也有些人出现了反常的现象

就是无论吃什么总是那么瘦

为何有些人怎么吃都不胖,老是那么瘦?或跟4个因素关系密切:

1、消化不良,吸收利用率低

2、挑食、偏食导致

3、疾病

4、经常锻炼

中老年人消瘦没食欲,调理脾胃要及时

当然,有些中老人肠胃吸收不好,或者因为牙龈萎缩、缺牙等因素,吃东西不香,也没什么食欲,或者吃了之后出现胃积食,导致老人逐渐消瘦。那么,老人消瘦应该怎么吃、吃些什么呢?

中医认为,脾是后天之本,气血生化之源,老人的脾胃功能下降,运化功能不强,也会导致肌肉不丰腴、肢体乏力、身体消瘦。所以老人消瘦,首先要做的就是健脾。

导致胃积食的原因通常分为饮食停滞、脾胃虚弱和气滞积滞三种。不同的病机调理方法大有区别,患者根据自身的症状选择调理方法,对症下药。

专家表示,因饮食停滞而导致胃部积食的患者往往有胃胀胃痛、嗳气反酸、呃逆、腹胀、便秘或腹泻、矢气臭、舌苔厚腻等症状。

此类患者可服用由焦山楂制成的消食茶进行调理,将焦山楂用开水冲泡20分钟后,代茶饮。但需要注意的是这种消食茶不能大量饮用,冲浓一点,一天饮用一杯,就可以消除积食,改善胃胀胃满、反酸打嗝儿的症状。经常反酸的人不适合饮用。

专家介绍说,焦山楂偏于消肉食、干果引起的积食,麦芽消面积,谷芽消米积。鸡内金可用来改善更为严重的积食症状。焦山楂、麦芽、谷芽只需每天用10g泡水代茶饮,鸡内金则是将其研粉后取3克服用,一天一次即可。

但是,现代人熬夜加班应酬吃外卖已经是常态,根本没有自己做饭的时间,谈何慢慢调理呢?

这个时候就需要找一个极为方便的方法来调理脾胃了。那就是——山楂麦芽颗粒。

食材上等,效果明显

山楂麦芽颗粒由山楂、麦芽、山药、大枣、橘皮、鸡内金等组成,具有益气健脾,消食除湿的功能,通过促进胃肠蠕动、胃肠消化液分泌,对湿困脾胃引起的消化不良,以及胃肠动力不足引起的胀痛等症有辅助治疗作用。

如果你是以下人群,那么山楂麦芽颗粒就非常适合你。

多食不胖,营养不良,面黄肌瘦,厌食没有胃口,抵抗力差,天生消瘦。

长期服用山楂麦芽颗粒,你会慢慢发现:身体轻盈了,肠胃也不再闹毛病了,口气也清清新了,和家人,朋友相处的更加快乐,工作也更加顺心了。




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