消化不良怎么办试试餐桌上的清道夫

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冬天是非常适合滋补的季节,有很多人可能身体并不是那么好,身体太虚,就可以趁着冬天多吃一些滋补的肉类,让自己的身体更加健康,夏天的时候吃太多滋补的肉类,可能比较容易引起上火,但是冬天就不存在这个问题,所以赶快趁着冬天好好滋补身体,但是滋补的肉类吃得太多了,也有可能会出现难以消化的问题,在肠道里面会堆积较多的垃圾,会让自己感到肠道不舒服,这应该要怎么办呢?吃了太多的肉类,肠道不适,可以每隔两三天就炒一盘茼蒿,可以帮助清理肠道里面的垃圾,还特别爽口,冬天最适合吃的青菜应当就是茼蒿了,它不只是能够帮助清理肠道的垃圾,而且对于咳嗽的人群来说,多吃一些茼蒿也是会有一定的好处的,能够帮助化痰。下面就来给大家介绍一下茼蒿的正确做法,一起来学习一下吧。第一步准备材料今天要来教大家,做的是茼蒿炒木耳,需要准备的材料有茼蒿、黑木耳、大蒜。第二步处理茼蒿。在菜市场购买茼蒿的时候,应该要注意看看自己购买的是不是比较鲜嫩的茼蒿,有一些茼蒿已经很老了,炒出来口感并不是特别好,购买茼蒿的时候可以观察一下尾部,看看尾部是否是比较嫩的,还可以用手掰一下,能够轻松掰断就说明是很新鲜的茼蒿。购买茼蒿以后,把茼蒿改成小段放在清水里面浸泡,再浸泡茼蒿的过程当中可以加入一些食盐进去,能够更好的清洁茼蒿,避免农药残留。木耳用清水泡发,注意在选择木耳的时候,尽量选择那些肉厚并且个小的,这样的木耳口感更好,木耳要用冷水泡发,大概泡发一个半个小时左右即可,泡发好了以后清洗干净,撕成小瓣放在碗里面备用。第三步炒木耳,在锅里面倒入适量的食用油,先把大蒜末放进锅里面爆出香味,把木耳放进锅里面翻炒,木耳快炒熟的时候,才把茼蒿放进锅里面炒,要注意开大火爆炒,这样可以让炒出来的茼蒿更好吃,也可以保持翠绿的颜色。准备出锅时加入一些食盐和鸡精,翻炒均匀就能够装盘出锅了。别看这道菜做法非常简单,但是口味还是很不错的,隔两天就做一道木耳炒茼蒿,让自己的肠道更加健康,吃的滋补一些也不怕了。


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