豆腐
Tofu╲
有首歌怎么唱来着， 吃的菜是那小葱拌豆腐。豆腐作为一道家常菜，可算是从古吃到今，尤其倍受老年人的喜爱。适当食用些豆腐，对健康很有益处。然而不论多么好的东西，都切记过犹不及哦，豆腐过量食用，也是有不少危害的！
豆腐也有坏处导致肾功能衰退
正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会转化成含氮废物，由肾脏排出体外。但是老年人和一些肾病患者的肾功能下降，要是他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，会出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。
导致消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，这些蛋白质会在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。
导致碘缺乏病
豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它可以促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。
引发痛风
豆腐中含有较多的嘌呤类物质。嘌呤代谢失常正是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者过量食用豆腐时很容易会引起痛风发作。
豆腐不能和什么食物搭配
酸醋：同食易损伤牙齿；
黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值；
茭白：同食易形成结石；
蜂蜜：同食易腹泻；
橘子：同食易患甲状腺肿；
羊肉：同食易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)；
牛肉：同食会令人发燥上火；
竹笋：同食易生结石；
柿子：同食易形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等；
鲫鱼：同食易引起水肿；
小葱、菠菜：不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的 易与豆腐中的钙结合成难以溶解的 钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。