孩子的饮食，是爸爸妈妈们最为操心的事情，每天都要“入口”的东西，关系到孩子的身体健康和生长发育，一丝一毫也马虎不得。
不满3岁的小孩子们，多数都吃过这样一种损伤脾胃的饭，只是爸妈们稀里糊涂不知道，一不小心就耽误了孩子长高个儿。
这种饭不仅营养价值低，还不好消化，却被很多家长当做易消化的食物，爸妈们擦亮双眼，可别再坑娃了。
3岁前 别给娃吃这种饭，不仅伤脾胃还不长个
孩子到了3岁，就仿佛走进了一个分水岭，很多事情都是以三岁作为结点。3岁的娃，开始彻底告别奶粉，彻底学会自己排便，彻底和爸妈坐在一起吃饭……
然而在孩子吃饭这件事上，很多爸妈都走进了一个误区，朋友小刘就是这样的一个迟钝的人。
老人都说汤泡饭最有营养，所有的营养都在汤里，因此小刘经常专门给2岁的孩子做汤泡饭来吃，鸡汤、鱼汤、牛肉汤，汤可以说是应有尽有，不怕孩子不长个儿。
这样吃了几个月之后，小刘却发现了问题，以前孩子还没吃饭的时候，身体噌噌噌长得非常快，现在却几乎像是停滞了一般，个子都不长了。
不仅如此，孩子还经常消化不良，不是便秘就是腹泻，没到半年的时间，已经跑了4趟医院了。
医院，小刘抱着破釜沉舟的决心，非要查出问题的究竟。 医生说：“别老给孩子吃汤泡饭，汤里除了脂肪就是嘌呤，没营养还难消化，汤泡饭是个大问题。”
为啥汤泡饭没营养，还损伤脾胃呢？
过去都说汤泡饭是最有营养的食物，为啥医生却说没营养呢？
1）蛋白质和钙含量低
这两种营养成分都是不易溶于水的，因此不论是鸡汤还是鱼汤，真正有用的营养成分始终都在肉里，汤里溶解的营养非常少，喝汤很难补充营养。
2）脂肪和嘌呤含量高
与之相对的是，汤里布满了一层的油脂，还有汤中白花花的物体，并不是蛋白质，而是嘌呤，这两种物质不仅没营养，还容易引起发胖，不利孩子长个子。
3）汤泡饭咀嚼
除了汤中营养成分的问题，还有一个问题也不可小视，那就是汤泡饭太难咀嚼了。本来粘连在一起的大米粒，在泡汤之后逐个分开，表面非常光滑，变得难以嚼碎。
小孩子的脾胃功能本就比较弱，消化能力不及成人，经常吃嚼不碎的整粒大米，很难消化，容易损伤脾胃的功能。
孩子的饮食究竟应该怎样过渡
既然汤泡饭没营养，那什么食物才有营养呢？
根据《儿童平衡膳食宝塔》的建议，2~3岁的宝宝每日的需求为：谷物75~g，蔬菜~g，水果~g，鸡蛋1个，肉50~75g，奶类~g，油10~20g，盐少于2g。
◆从辅食到大人的饭菜
宝宝满1岁以后，主食就不再是母乳或配方奶，而是转移到日常的饭菜当中了，这个时候饮食的重点是主食、青菜和水果，肉蛋类需求较少，但也是不可或缺的。
爸妈们需要注意的是，婴幼儿对钠的需求非常低，饮食中尽量少油少盐，虽然大豆油含有不饱和脂肪酸，但DHA含量很低，建议从鸡蛋、瘦肉中获取。
◆孩子饮食软还是硬
很多爸妈担心宝宝嚼不动硬质的食物，什么食材都给孩子彻底剁碎，这种做法虽然一时可行，长此以往却不利于孩子口腔肌肉的发育。
建议食材上逐渐从软到硬来过度，看孩子的适应情况，如果宝宝嚼不动，就不用勉强了，在孩子能嚼碎的基础上逐渐增加食物的硬度，可以锻炼孩子牙齿的咬合。
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