怀孕的第一个月小宝宝还是一颗小小的受精卵，所以这个时期孕妈妈们要格外注意保胎，不要太操劳的同时，饮食也是相当的重要，下面一起来看看准妈妈怀孕一个月需补充哪些营养以及相关知识点。
准妈妈怀孕一个月需补充哪些营养
一 碳水化合物和脂肪
怀孕是一个储蓄营养的过程，有些准妈妈担心产后过于肥胖而拒绝脂肪，但是脂肪对胎儿神经系统以及细胞膜的形成是必不可缺少的。如果准妈妈没有摄入足够的碳水化合物和脂肪，会导致胎儿的大脑发育异常，出生后智商下降。面粉、大米、红薯、土豆、山药等食物含有丰富的碳水化合物。但是准妈妈们也别为了增加脂肪的摄入而选择猪油，虽然猪肉中含有较多的必需脂肪酸，但是猪油中的含量较少，植物油才是最佳的选择。
二 维生素
胎儿早期胚胎器官的形成和正常发育需要吸收充足的维生素，例如维生素B可以促进胎儿的神经系统的发育;维生素C可以帮助母体对钙、铁的吸收。众所周知的叶酸也是影响胎儿发育的重要维生素，叶酸可以促进胎儿的脑部发育，预防胎儿畸形，所以准妈妈们应多吃蔬菜，特别是绿色蔬菜，含有丰富的维生素。
三 蛋白质
蛋白质是胎儿所需的最重要的营养物质之一，而且对于刚怀孕一个月的准妈妈来说，蛋白质的摄入不仅要充足，还要优质。无需特意使用蛋白质粉，生活中的很多事物就含有大量的优质蛋白，例如鱼、肉、蛋、奶、豆制品。每天交替的食用这一类事物，才能确保受精卵的正常发育。
四 水和无机盐
怀孕期间，孕妇体内的液体会大量增加，所以需要保证足够的水的补充，每天喝大约1.5公升左右为佳，但实际上，.5升的水量只是一个象征性的数字。不同的人、不同的饮食、不同的体力活动和不同的气温环境下，需要的水量是不同的，准妈妈们可以根据自身的体质进行调节。无机盐对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用，无机盐即锌、钙、磷、铜等微量元素，可以通过食用花生、核桃、海带、木耳等食物来补充。
怀孕不宜吃的蔬菜
(1)韭菜
尽量不要吃韭菜，它会引起宫缩。韭菜还有壮阳草或者断肠草之别名，其性味辛、甘、温，且富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾，及维生素C;而其功效为：活血化瘀，理气降逆，温肾壮阳，解毒，止血。韭菜属于纤维性植物，滑肠。有的人不能晚上吃韭菜，吃了后觉得烧心，不舒服!韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良不宜食用。
(2)茄子
《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。夏季炎热，许多朋友喜欢食用一道菜：蒜泥茄子。孕妇不宜吃。
(3)未成熟的西红柿
青西红柿含龙葵碱，多吃会中毒，故不成熟者不应吃。
(4)马齿苋
马齿苋又名瓜仁菜，既是药物又可作菜食用，但其性寒凉而滑腻，经实验证明，马齿苋亦对子宫有明显的兴奋作用，使子宫收缩增多、强度增大，易造成流产。
总而言之，各类蔬菜水果都有它好的一面与坏的一面，不宜吃的水果蔬菜应尽量少吃或不吃。
怀孕3周营养与饮食的补充
第3周时，你应该制定一个比较详细的怀孕计划，其中应该包括你的工作安排、医疗保健、营养饮食以及家庭财务计划等。如果没有受精，子宫内膜即脱落，成为月经。正常的月经持续2-7天，第2-3天时出血量最多，大约为20-60毫升。虽然现在你没有明确地知道自己是否怀孕，但怀孕计划是早就制定好的，因此现在要加强营养，多吃富含叶酸的食品，如樱桃、桃、李、杏、山楂等新鲜水果中都含有丰富的叶酸。
叶酸是三大造血原料之一，促进红细胞的生成，孕早期如果缺乏叶酸，会影响胎儿神经系统的正常发育，导致脊柱裂或无脑儿等神经管畸形。因此美国疾病控制中心已经建议：育龄的女每天都应补充0.4毫克的叶酸，怀孕后的女每天的摄取量应达到1毫克左右。
除了需要补充叶酸外，还要加强多种微量元素的摄取，微量元素锌、铜等参与了中枢神经系统的发育。可以适当吃一些香蕉、动物内脏，还有瓜子、松子等坚果类食品，都富含锌元素。
孕妇食物的烹饪方法要得当，煮、蒸、炒、炖等方法最合适，也可以用凉拦的方法满足她们口味的清淡要求。最好不要用油炸、火烤等方法，因为这些方法会使食物加热的温度过高，许多营养容易被破坏掉，并且会产生有害物质。
怀孕3周少吃什么好：孕妇不宜饥饱不一、不宜狼吞虎咽、不宜过量的吃水果。
理想膳食：每日牛奶～克，鸡蛋2个，瘦肉～克，蔬菜～克，水果2个，谷类克;豆制品、鱼类、肝脏等每周也可加用3次左右。