我们一天需要正常吃三餐，这样才不会出现肚子饿的情况，不管是早餐午餐还是晚餐，都需要合理搭配饮食，晚上很多女性为了减肥会选择不吃，这样做其实非常不正确，晚餐可以尽量早一些吃，这样能够有更多的时间消化，不会影响到睡眠质量，下面就跟着来看一下晚饭吃什么好。
晚饭吃什么好
晚饭可以喝一些粥，可以让消化速度更快，又能达到美容以及延年益寿作用，不同的季节可以喝粥的种类也不一样，像炎热的夏季可以喝一些绿豆粥，能够起到解暑排毒效果，而冬季可以喝一些红豆粥，可以达到养颜养胃作用，一些中老年人群可以喝山药粥，能够达到强身以及补肾作用，睡眠质量不怎么好的人可以喝一些大枣粥，可以起到很好的改善睡眠效果。
晚饭还可以吃一些黑面包，一般黑面包都是用小麦谷蛋白制作而成的，里面含有非常丰富的膳食纤维，可以把肠道里面的酸性物质有效的清除，让肠道更加健康。
晚餐可以吃益生菌酸奶，酸奶可以分解脂肪，起到一定减肥作用，特别是下肢脂肪的清除效果非常明显，还可以让肠道菌群平衡，让肠道免疫能力提升，排毒养颜的效果非常不错。
晚餐可以喝绿色果蔬汁，身体细胞如果缺水就很容易导致不舒服的症状出现，晚餐适当的喝一些绿色果蔬汁就能补充营养成分，而且还可以补充水分，促进睡眠，像卷心菜，芦笋，黄瓜，青葡萄，芹菜，胡萝卜，青苹果等都可以搭配在一起制作成绿色果蔬汁来喝，能够起到的养生功效是非常不错的。
晚饭食谱推荐
晚饭可以吃枸杞叶炒菠菜，准备一些枸杞，菠菜，清洗干净以后浸泡10分钟，把水分沥干，菠菜里面的营养物质非常多，然后锅里面加入适量的油烧热，菠菜放进去爆炒，加入适量的枸杞，加入盐，翻炒均匀就可以吃了。
晚饭可以吃清炒荷兰豆，准备好食材，然后再把红椒放进去爆香，加入一些荷兰豆翻炒，烧熟以后再加入料酒，味精，翻炒均匀以后就可以出锅了。
晚饭可以吃番茄炒金针菇，把金针菇的根去除，然后再用手撕开，西红柿切丁，大蒜切末，在锅里面加入适量的油烧热，蒜末放下去用小火炒出香味，再加入西红柿丁翻炒1~2分钟，加入金针菇以及盐一直翻炒到金针菇变软，再加一些葱花炒均匀就可以装盘出锅了。
减肥晚上吃什么好
想要减肥的人晚上可以吃一些青蒜豉香菜心，菜心需要用流动的水清洗，然后把老的根部去除，水分沥干备用，大蒜外皮剥掉，用刀拍碎，然后再切成蒜末，炒锅里面加入少许油，等到油温适合的时候把蒜末倒进去，炸到金黄捞出，然后底油加到6成热，把菜心放进去翻炒，再加入蒸鱼豉油，继续翻炒半分钟，等到香味出来就可以把菜心以及蒸鱼豉油一起盛出来，再撒上一些炸好的蒜末就可以吃了。
孕妇晚餐吃什么好
女性在怀孕期间食物的选择就非常重要，孕妇晚餐可以吃番茄炒猪肝，先把猪肝切成不规则的四边形，然后番茄切成方块，锅里面加油，用小火把油烧热，再把猪肝片捏一些生粉放到油锅里面煸炒，等到段生以后盛出来备用，油锅不用更换，再加入番茄粒，继续用中火翻炒，一直到水出现粘稠，然后再加入猪肝，用小火继续翻炒加入酱油，少许水，大火烧开，再改成小火加一些味精糖炒均匀就可以出锅了。
孕妇晚餐可以吃翡翠豆腐，准备适量莴苣，豆腐，生姜，一些精盐，味精，莴苣清洗干净以后切成片状，生姜切丝，豆腐切块，锅里面油烧热，再加入生姜爆出香味，加入适量的水，再把莴苣放进去，加上盖子闷煮两分钟打开，再把豆腐放进去，加一些精盐，味精，轻轻的翻炒几下就可以出锅了。
孕妇晚餐还可以吃东坡茄子，准备一些猪肉馅，茄子，色拉油，湿淀粉，少许葱，姜末，料酒，酱油，味精，碘盐以及白糖，茄子的蒂部去除清洗干净，切成块状，然后茄子表面切十字花刀，炒勺放油烧到67成热，就把茄子块放进去，炸好以后捞出来沥干油份，放到碗里面，炒勺里面留一些底油，然后烧热，加入猪肉馅炒变色，再加入生姜末，大葱稍微炒一下，加料酒，白糖，味精，盐，酱油以及汤烧开以后，把汤浇到装有茄子块的碗里面，放到蒸笼里面蒸10分钟，然后就可以吃了。
上面给大家介绍的就是晚饭吃什么好，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，不管有没有怀孕，晚饭都应该注意以清淡饮食为主，多吃一些容易消化的食物，不要吃得太饱，以免消化不良而影响到正常的睡眠。晚餐一般吃8分饱就可以了，营养要搭配均衡，这样才能够让身体更加健康。