胃溃疡也是消化道中一种常见的疾病，尤其是在40--60岁的中老年患者中最多见了。有数据显示，全球范围内，大约10%的人一生中可能都会得消化性的溃疡。
在诱发胃溃疡的病因中，感染幽门螺杆菌是最常见的一个因素，还有另外一个主要因素就是服用非甾体的抗炎药物对胃部造成刺激。
研究还发现，胃溃疡的发生还与其他的危险因素有关系，比如吸烟、喝酒、喝茶等等。
胃溃疡患者看过来，常吃5种食物，加重溃疡和癌变风险
1.刺激性的食物
如果患有胃溃疡，日常生活尽量避免强烈刺激性的食物，比如酒精，辣椒，含有刺激性的调料也要避免，如桂皮、咖啡等等。
日常饮食要以清淡为主，少放盐、醋等调味料，高盐的食物会导致胃里的食盐浓度太高，会直接损伤胃黏膜，增加粘膜癌变的易感性。
而且经常食用重口味的食物，还会导致胃排空速度减慢，这些物质与胃黏膜的接触时间就会加长，也增加了胃癌的风险。
2.浓茶
胃溃疡的患者记得，生活中要少喝茶，尤其是浓茶，因为浓茶很容易粘膜在胃黏膜上，这样会促使胃酸分泌则更多，就会抵消掉治疗胃溃疡的药物效果，对于溃疡的愈合很不利。
3.油炸腌制食物
油炸和腌制的食物，因为比较难以消化，就会加重胃部的负担，吃多了就会引起消化不良，长期这样的饮食还会导致血管疾病的出现，对健康很不利。
腌制食物中因为含有较多的亚 盐成分，吃多了会导致癌症的风险，也会增加胃癌的几率。
4.带气的饮料
带气的饮料喝进胃里，产生气体后，会导致胃内的压力增加，从而会引起腹胀，对于患有胃溃疡的患者来说，会诱发胃穿孔的风险。所以，胃溃疡患者少喝或者是尽量不喝带气的饮料。
而且注意也不要喝酸性饮料，酸性饮料进入胃里可以提高胃内的酸度，这样会影响胃内溃疡的愈合，对于胃溃疡患者来说就是火上浇油了。
5.少吃糯米少喝牛奶
因为糯米的黏性比较大，长期摄入过多，会导致在胃里难以消化。如果长时间地停留在胃里，就会刺激胃壁，还会使胃酸分泌增加，从而加重了胃溃疡的病情。
对于有胃溃疡的患者来说，牛奶也会刺激胃黏膜，还可以增加胃酸的分泌，虽然牛奶具有稀释胃酸的浓度，但是也会导致溃疡的病情恶化，不利于病情恢复。
而且胃溃疡的患者注意，平时要注意少喝酒少抽烟，因为长期过量的饮酒，就会导致胃液的酸度处于很高的浓度，这也是导致诱发消化道溃疡的一个因素，已经患上溃疡，更不能喝酒了，加重溃疡的病变，甚至癌变的风险。