每周药膳调理消化不良3杨桃紫苏梅甜汤

消化不良消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化道犹如贯穿人体的一条河流。食物进入消化系统，会进行复杂的分解消化，并将营养输送至身体的每个细胞。一旦消化系统出现问题，身体也会跟着受伤。可以从饮食入手，摆脱消化不良的困扰。杨桃紫苏梅甜汤MedicinedDiet本药膳具有生津、润心肺、助消化的功效。紫苏梅具有下气消痰、润肺、宽肠的功效。杨桃中糖类、果酸含量丰富，有助消化、滋养、保健的功能，还可以解渴、润喉、顺气。

麦冬

天冬

杨桃

紫苏梅

紫苏梅汁

冰糖

15克

10克

1颗

4颗

1大匙

适量

步骤1

麦冬、天冬放入棉布袋；杨桃表皮以少量的盐搓洗，切除头尾，再切成片状。

2

除冰糖和紫苏梅汁外的全部材料放入锅中，以小火煮沸，加入冰糖搅拌溶化。

3

取出药材，加入紫苏梅汁拌匀，降温后即可食用。

Tips

杨桃分为酸杨桃和甜杨桃两大类。甜杨桃只要清洗干净，用刀削掉菱角的顶端，切成五星形薄片，就可以食用了。不过，鲜果性稍寒，吃多了会引起胃痛和腹泻，肾功能不全者和婴幼儿慎吃，而且食用时也不可冰镇。

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