年3月22日-3月26日
一周食谱
小朋友们，快来看看有没有
你爱吃的美食！
东南商业城园区
星期一（.3.22）早点：花生蛋花汤、米格玛
午点：春卷（五花肉丝、肥肉丝、白萝卜、香干、笋干、香菇干、韭菜、红萝卜、目鱼干、白地瓜、黑木耳）
星期二（.3.23）
早点：香菇瘦肉粉丝（腿肉、鲜香菇、大白菜、红萝卜、干贝、葱）
午点：枸杞燕麦粥
星期三（.3.24）
早点：米圆子（条排、鲜目鱼、巴西菇、花瓶菜、芋子、香菇干、香葱）
午点：草莓酸奶、提子切片面包
星期四（.3.25）
早点：福州鱼丸+粉丝
午点：红枣糕
星期五（.3.26）
早点：百年好合（珍珠汤圆、百合干、西米、枸杞、红枣）
午点：鲜牛奶、腰果
古山溪园区
星期一（.3.22）早点：鲜牛奶、开心果
午餐：海鲜牛肉面（油面、牛肉、鲜虾、香菇干、黑木耳、大白菜、胡萝卜、芹菜）、干贝肉末蒸蛋（鸡蛋、干贝、腿肉）
午点：美味芋头糕（目鱼干、虾皮、精瘦肉、香菇干、大米、芋头、木薯粉）
水果：苹果、库尔勒香梨
星期二（.3.23）
早点：紫米红枣粥（糯米、紫米、红枣、桂圆肉、花生）
午餐：珍珠米饭（大米、小米）、鲍鱼炒杏鲍菇（鲍鱼、杏鲍菇）、西红柿炒蛋（西红柿、鸡蛋）、猪肝汤（猪肝、菠菜）
午点：酸奶、红豆切片
水果：火龙果、赣南脐橙
星期三（.3.24）
早点：五谷豆浆（黄豆、黑豆、红豆、黑芝麻、花生）
午餐：馄饨（扁肉皮、扁肉馅、干贝、胡萝卜、小白菜、葱）、水煮蛋
午点：牛肉丸粉丝汤
水果：香蕉、千禧果
星期四（.3.25）
早点：鲜奶
午餐：扬州炒饭（鸡蛋、纯肉香肠、胡萝卜、流星包菜、玉米、青豆、葱、斤香菇干）、花蛤冬瓜汤（花蛤、冬瓜）
午点：莲子银耳羹（红枣、莲子、花生、枸杞、桂圆肉、银耳）
水果：苹果、沃柑
星期五（.3.26）
早点：花生核桃浆（花生、核桃）
午餐：软米饭、油焖大虾、芦笋（芦笋、五花肉）、海带筒骨汤（筒骨、海带干）
午点：酸奶、米果卷
水果：苹果、青枣
今日推荐：鲍鱼炒杏鲍菇
材料准备：
主料：鲍鱼、杏鲍菇
辅料：油、姜片、耗油、料酒、盐、生抽、胡椒、酒、糖
烹饪步骤：
1.将鲍鱼连壳放入水中半小时，然后连壳洗净（洗不干净的话用厨房牙刷），用小刀剜下鲍鱼肉，并将黑色内脏部分切除， 将整理好的鲍鱼肉冲刷干净，切成片（鲍鱼太小的话直接对半切开就好）。杏鲍菇洗净切大片。
2.热锅热油，放下姜片爆香。
3.将鲍鱼下锅炒2分钟，待出汁后加入一些蚝油和料酒，盖上锅盖焖2分钟。焖好后连汤汁一起盛出备用。
4.热锅热油，将切片的杏鲍菇放入锅中，大火煸炒。
5.鲍鱼和汁一起回锅，和杏鲍菇一起同炒。用盐、生抽、胡椒、酒和糖进行调味。（糖可以比盐稍微多一点）
6. 收汁关火，淋上适量麻油，出锅。
健康小贴士
春季气温变化多端，是传染病的高发期，我们可以通过以下几点饮食注意事项，保证幼儿身体健康：
1.幼儿对环境的适应需要一个过程，适应过程中可能会上火，出现饮食不良、吃不饱的现象，建议家长在家给幼儿进行补充，如:牛奶、水果、易消化的食物等，并及时反馈给老师。
2.保证营养均衡，科学的为孩子安排膳食，注意膳食的多元化，让幼儿多吃一些新鲜水果和蔬菜等，开开胃，保证他们有充足的食欲。
3.保证钙质的充足供应。春天是孩子长个的好季节，多吃一些含钙食物有利于孩子长个。含钙丰富的食物有:芝麻、黄花菜、箩卜、胡萝卜、海带、虾皮、骨头汤等。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的 盐，能阻碍钙在体内代谢。
4.维生素C能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。可以给孩子多吃些含维生素C的蔬菜和水果。如:柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。
5.多吃粗粮、杂粮可以为人体补充矿物质，保证微量元素的供应。常食用的粗、杂粮有玉米、小米、绿豆、黄豆等。
6.春季气候干燥，多喝水不仅能够及时补充孩子体内缺少的水分，还能够增强孩子的新陈代谢能力，有利于将体内的有毒物质的排出，降低生病的概率。
7.不要给幼儿吃太多含脂肪量高的食物、不吃油炸食品和零食、不给幼儿吃太多的冷食，以免造成幼儿身体不适。
END
图片
来源于网络
编辑
黄冬华
初审
杨琼
终审
官熙娟
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