宝宝的第一口辅食应该吃什么不是蛋黄,也不

在婴儿阶段,母乳当然是宝宝 的食物。但随着宝宝一天天长大,4~6个月开始,母乳或配方奶不再能满足宝宝营养上的全部需求了,这时候辅食就开始发挥作用了。

中国营养学会和美国儿科学会给出的建议是:宝宝的 口辅食,应该是富含铁的泥糊状米粉。原因是大米制成的米粉不容易引起过敏反应。另外,宝宝6个月后,从母体中带来的铁元素已经消耗的差不多了,高铁米粉能让宝宝获取必要的铁元素,从而预防缺血性贫血。

好多宝爸宝妈都是按自己的理解或者习惯在冲米粉,但是有些做法并不合适。所以今天专门给大家们整理了关于宝宝米粉的几大误区,宝妈们快来看看有没有中招!

误区一:外面买的不如自己做的

很多爸妈担心食品安全问题,生怕外面买的米粉质量不过关,吃坏了宝宝。

“米粉嘛,顾名思义,米磨成粉就好了,家里也能做呀!”

自家磨出来的米粉,主要成分是淀粉,营养其实并没有那么高,宝宝吃完后根本得不到什么营养,更别提用来补铁了。

而且假如不能及时给宝宝吃上鱼泥、肉泥等食物补充铁质,就很容易出现缺铁性贫血。

还有就是,宝爸宝妈要是不懂得必要的消毒措施,那家里做的食物就更不会比买来的安全啦。

误区二:米粉冲调得越浓越好

不少宝爸宝妈在冲米粉的时候,总怕宝宝吃不饱,米粉一勺一勺的往里添。但其实,冲好的米粉应该调成稍稀的泥糊状。

米粉和配方奶一样,粉和水是有比例要求的,一般米粉的外包装上都会标出粉和水的比例,爸爸妈妈按说明来就好啦。

如果米粉冲的太稠,宝宝的胃功能又比较弱,吃多了容易消化不良,还会减少奶的摄入,使宝宝营养不良。

理想的米糊是用勺子舀起倾倒能成炼奶状流下,成滴水状流下就太稀,难以流下就太稠。

误区三:开水冲才冲得开

有时我们发现,家里长辈专门烧了开水冲米粉。

要知道,冲调米粉的水温太高,米粉中热敏性营养会被破坏。但是水温太低,米粉又容易结块,小宝宝吃了会消化不良。所以60-70度的温开水冲调是最理想的,这样的米粉才有营养又好消化呀。

误区四:米粉是生的,要煮熟

可千万别煮,别的不说,多费事啊!

自家磨的米粉,应该是炒米来做,不是生米,所以用水冲开,再搅成糊就行。外面买的米粉也是熟的,而且被高温度的开水一折腾,营养早跑没一大半儿,太浪费啦。

误区五:先加水,后加粉,和配方奶一样冲

有的家长不清楚米粉的冲调方法,就理所应当的误以为米粉跟配方奶的冲调方法是一样的,先加水后加粉。

BUT,反啦!这里应该是:先加适量的米粉,再加入调整到约70℃的水,然后轻轻用勺子搅匀,成稍稍稀一点儿的泥糊状,适当降温就可以试吃了。

误区六:加调料提味

家里长辈心疼宝宝,老是惦记着让给宝宝加点料,生怕米糊「味道」不好亏待了宝宝。

宝宝的味觉非常灵敏,光是食物的本味,已经够他们享受了。过早接触调味料,会让他们变成「重口味」哦。再说一次:1岁以下的宝宝的食物中,是不需要加任何调味料的!

在我们不得不让孩子了解糖、盐的美味前,先尽可能地让孩子认识不同食物的本味吧。回归本真才是对宝宝 的爱。

误区七:事前冲好,饿了再吃

就像奶粉冲好不能放太久一样,米粉也不能一次冲好多。没吃完的留着下次再吃,这种做法很容易滋生细菌。

让我们来想象一下,假如你能看到,从空气中到米粉碗里,各种微生物一直在寻找营养丰富的“池子”,进行大规模繁育,突然发现这里有营养有水份还温湿度适宜……大概你下次再也不会这么做了吧。

所以啊,在这里强调一下:没人吃过的,最多放2小时倒掉,宝宝没吃完的,别可惜,直接倒掉——自己马上吃掉也行(反正长胖也不是因为多吃这一口嘛),餐具也要彻底洗干净。

误区八:只吃米粉不吃别的

既然米粉有营养又方便,那是不是一直拿米粉给宝宝做辅食就好了呢?

当然不是啦。宝宝一天天长大,米粉的营养可是跟不上宝宝生长发育的速度的。而且让宝宝吃各种不同的辅食,更是为了促进他的味觉发育和进食能力的发展,这可是宝宝成长的必经之路哦。

你家宝宝多大了?现在添加了哪些辅食呢?关于辅食添加你有什么心得?快在下方留言,和其他宝妈一起交流分享吧!

来源

医知袋鼠

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