当宝宝可以开始吃辅食的时候,很多家长都觉得如果给宝宝吃肉的话,会造成宝宝消化不良,于是都会等到宝宝一周岁以后才给宝宝吃肉。但育儿专家表示,其实宝宝在刚开始吃辅食的时候就已经可以吃肉了。
肉里面含有很丰富的蛋白质,并且还含有各种人体必需的微量元素,如果很晚才给宝宝吃肉,那么很可能会造成宝宝身体的微量元素不足,严重的还会出现缺铁性贫血,所以及早并适量的给宝宝吃肉对于宝宝的生长发育来说是一件非常重要的事情。
宝宝多大能吃肉?不少家长都弄错了,别错过宝宝长身体的关键时期
关于宝宝多大能吃肉这件事,很多家长都弄错了,还白白错过了宝宝长身体的关键时期。家长们顾虑宝宝消化不良是应该的,但是也需要懂得科学喂养。
发布的《中国居民膳食指南》特别在婴幼儿喂养指南的核心推荐中强调:“首先添加肉泥、肝泥、强化铁的婴儿谷粉等富铁的泥糊状食物”。没错!就是说:孩子的 口辅食,就可以吃肉了!
一般来说,宝宝6个月左右开始添加辅食时就可以吃肉了。肉类是膳食中铁的良好来源,由于宝宝体内铁的储备只能维持6个月,随后就急需从辅食中获得铁,以预防缺铁性贫血的发生。所以,中国营养学会和美国儿科学会都建议 添加辅食时, 富含铁的食物,比如强化铁的米粉、肉泥等。
至于家长们关心的“宝宝太早吃肉会引起便秘和腹泻”这件事,其实,适量吃肉,是不会导致腹泻和便秘的。但是,宝宝胃容量有限,肉类饱腹感强,肉吃得过多,会影响蔬菜的摄入,膳食纤维少了,从而可能会引发便秘。
宝宝每天该吃多少肉呢?《中国居民膳食指南》建议:7~9个月宝宝:每天摄入25g肉禽鱼;10~12个月宝宝:每天摄入25g~75g肉、禽、鱼;1岁以上宝宝:每天摄入50g~75g肉禽鱼。
宝宝怎么吃肉类辅食更营养?
在《崔玉涛谈自然养育辅食添加学问》一书中,提出这样的建议:肉泥、红肉、白肉交替、搭配吃,可以让宝宝获得更全面的营养。
肉类分为红肉和白肉,很多家长不会区分什么是红肉和白肉。红肉指的是猪肉、牛肉、羊肉。红肉是补铁名副其实的“主力军”
红肉中铁的吸收率能高达30%,动物肝脏能达35%。这些肉食,不仅能为宝宝提供丰富的铁、锌、维生素A和B族维生素(这些都是谷类和蔬菜水果中所缺少的营养物质),还有丰富的脂肪,可以为宝宝的生长发育提供消耗的热量。
白肉指的是鸡肉和鱼肉。白肉富含蛋白质,脂肪含量比较低,易于消化。鱼肉还含有DHA,有利于大脑的发育。
孩子的辅食制作是非常有讲究的,选择什么样的材料很关键,怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食,就按照大人的菜谱来给孩子做,导致孩子吃得不消化,反而会 孩子的脾胃引起积食。
给宝宝增添肉食,家长 牢记几个原则
1、坚持循序渐进的原则
宝宝的消化能力和咀嚼能力都是慢慢发育的,所以一开始增添肉食时一定要先是泥状,方便宝宝吞咽消化。家长要坚持循序渐进的原则,待宝宝习惯肉泥后,再将肉类做成小颗粒状,等宝宝长牙齿后,逐渐做成条状, 再做成片状,慢慢锻炼其咀嚼能力。
2、把握好肉类辅食的摄入量
不同月龄的宝宝对辅食的要求不同,因此增添肉类辅食的数量,要根据宝宝的实际发育情况来定。通常7-12月的宝宝每天需要摄入肉类25-75克,若其消化系统发育不好,要适当减少摄入数量,以免引起消化不良,出现呕吐、便秘的情况;若牙齿发育不好,可适当延长泥状辅食的喂养,等其牙齿冒出后,再进行颗粒状的辅食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始,一直到孩子三岁的食谱都有了,并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例,比如周一 顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果,第二顿吃奶粉或母乳,第三顿吃生菜软米饭,第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹,第五顿吃鸡胸肉软粥,第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法,比如准备的时间,烹饪的时间,难易指数,以及需要的食材,具体做法,能给孩子补充什么营养等。
除了有文字版之外,还有视频制作教程,根据自己的喜好来选择就可以了。
妈妈根据宝宝的月龄,选择合适的辅食来制作,宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价,对于新手妈妈很友好。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0-3岁的宝宝饮食,看这一本就足够了,相当于请了一位专业营养师。价格也不贵,只要69元,就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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