冬天,应季果蔬相对来说比较少,宝宝辅食食材的选择好像也少了。吃点什么好呢?
选它呀——坚果!
冬天是属于坚果的季节,冬天吃坚果不仅应季,而且对宝宝健康也非常有益。怎么健康地给宝宝吃坚果?一起来跟小春看看吧!
坚果的营养价值有多高?
促进大脑发育
坚果富含多种不饱和脂肪酸,可促进脑细胞发育和神经纤维腱鞘的形成。
助力视觉发育
坚果含有的α-亚油酸、亚麻酸能合成DHA和ARA,对视网膜的完善有着促进作用。
蛋白质和维生素的良好来源
坚果蛋白质丰富,还是维生素E和B族维生素的良好来源。同时,坚果还富含钾、镁、铁、磷、钙等矿物质。
宝宝什么时候可以吃坚果?
一般4-6个月,宝宝添加辅食以后就可以吃了。要注意宝宝是否会过敏,尤其是过敏体质的宝宝。
不要一次喂食多种坚果,如果知道宝宝对几种坚果都不过敏,就可以将这几种坚果粉末混合到一起。
刚开始吃坚果时,可以用搅拌机或者辅食机把坚果打成泥状,直接喂,或者加入米粉、面条中拌匀。吃不了的置于玻璃罐里,放进冰箱,在2周内吃完。
不同年龄的宝宝怎样吃坚果?
?1岁以内的宝宝:可以把坚果打成泥状喂给宝宝。
?1-2岁的宝宝:可以把坚果碾成粉末,(注意碾成粉末也不要直接喂给宝宝吃,防止呛)放进粥或者糊里,还可以拌入沙拉、菜中或是洒在米饭上。像核桃粉、葵花籽粉、南瓜籽粉、黑芝麻粉等都是不错的选择。
?2岁以上的宝宝:可以把花生、板栗去壳煮烂捣碎了吃,或者用坚果做点心、甜食、做粥和包子馅料。做饭的时候妈妈要全程在旁边照看,防止宝宝拿整粒坚果放进嘴里。
?3岁以上的宝宝:可以直接吃坚果了。外出时,可以带一个分隔层的零食盒,把坚果和水果按小份儿收纳好,非常省心。
小春小贴士
3岁以下的宝宝,不宜吃整颗坚果,包括花生、瓜子和开心果哦。
每天应该吃多少坚果?
坚果虽好,可不能多吃哦,因为脂肪高、热量高,宝宝消化能力弱,如果吃了过多的坚果,很可能引起消化不良、上火或者肥胖。
每周吃50克坚果就可以了,每天一小勺(10克)左右。每天变一变坚果种类,让宝宝有新鲜感。
小春再啰嗦一句,尽可能给宝宝选择未加工过的坚果吃,而不是坚果类零食。像“盐焗腰果”、“多味葵花籽”、“椒盐开心果”和“ 核桃”之类的,就不要给宝宝吃啦!
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