《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
消化不良是常见的症状之一，根据消化不良的类型，主要分为两种形式，一种是功能性消化不良还有一种是器质性消化不良。出现任意一个，患者的表现都有上腹部疼痛、恶心、呕吐、食欲下降等不适，还极易被心情影响。
据调查发现，在多个消化不良患者中，功能性消化不良最为常见。主要涉及的是肠胃，还有可能和肝脏、脾脏有关。有些人还可能因为症状不明显，忽略这种病情。大家注意只要你在近几个月以内，总是在饭后出现胃胀、胃痛、打嗝、放屁多等现象，无论是大人还是小孩都要注意。
如果一个家庭都出现消化不良，要注意生活方式和饮食方法，在处理“积食”上，一是配合医生积极治疗，二是可以把几种水果煮着吃，促进肠胃消化，减少食物在肠道内停留，增加便秘的发生危险。
首先是山楂，有很多人不喜欢食用新鲜的山楂，认为口味酸接受不了。其实我们大可以换种吃法，把山楂煮着吃。山楂性温、味酸，传统的中医上认为，山楂有消食健脾、润肠通便、胃脘胀满之功效，可用于消食化积。
另外，煮的山楂还能够充分发挥它的味道，山楂含糖量在20%左右，口感酸甜能更被大家接受。对于有消化不良的人群，平时食欲不佳时吃些山楂，还具有开胃的好处，大人小孩都适合食用。
在膳食搭配上，大家还可以和肉类搭配，动物性食物中有较多脂肪，又属于高蛋白食物。如果大家觉得不好消化，在炖各种肉类美食时，放入适量山楂既能解油腻，还有消食养胃的效果，食疗效果好。
最后，大家非常熟悉的苹果也可以煮着食用，血脂高的老人每天吃一个苹果，具有保护血管、降低体内“坏”胆固醇的功效。对于糖尿病患者还更适合食用青苹果，口感酸甜、膳食纤维高，血糖生成指数低，不会担心血糖波动。
对于消化不良的人，如果你担心苹果皮不好消化或者是有农药残留，不妨用煮苹果的做法。苹果中有较多的可溶性膳食纤维果胶，它可以给肠道有益菌群提供营养，清除肠道内积攒的代谢产物，软化纤维素后，会变得更好消化，非常适合消化不良的老人、小孩食用，煮时最好不加糖。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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