实用不吃月饼哪能算过中秋吃了月饼不

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中秋吃月饼,到底图个啥?看看传说吧~~无论如何,中秋节的月饼是定要吃一口的!中老年人也不必怕怕,怎么吃才对?吃得不消化该怎么解?我们一起来听听专家的建议~

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月饼家族里,谁更正宗?

其实,并没有“更正宗”一说,我国的传统月饼主要分“四大流派”:广式、潮式、京式、苏式,它各具特色。

广式月饼甜咸皆有,甜味有豆沙、枣泥、莲蓉等,咸味有叉烧、腊肠等。

潮式月饼甜味居多,有红豆沙、绿豆沙、莲蓉等常见馅料。

京式月饼外形像广式月饼,少油、皮厚、馅硬,什锦馅里的青红丝颇具代表性,酥皮月饼看上去像绿豆凸,馅料有椒盐、桂花、八宝等,可甜可咸。

苏式月饼主要流行在江浙沪,外皮酥松,内馅种类很多,有甜有咸,比如玫瑰、百果、椒盐、豆沙、火腿、鲜肉等等。

吃月饼图个啥?

史料记载,早在殷周时期,江浙一带就有了边薄心厚的“太师饼”,这便是月饼的“祖宗”。汉代时引进了芝麻、胡桃,丰富了月饼辅料,出现胡桃仁为馅的圆形饼叫“胡饼”。

传有年中秋夜,唐玄宗和杨贵妃边赏月边吃胡饼,唐玄宗嫌“胡饼”不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,脱口而出“月饼”,“月饼”由此得名。

月饼是圆形的,有团圆之意,以月之圆兆人之团圆,象征人们的美好愿望,也是远在他乡之人思念家乡、亲人之情的象征。

中老年人怎样吃月饼?

●不可当主食吃,只能是饭后茶点。

●一次不可吃多,容易消化不良。

●品尝时 伴着茶水,可解油腻。

●糖尿病患者、三高人群和肥胖人群不宜多吃。

●肠胃疾病患者要少吃。

●老年人要慢点吃,谨防被噎住。

●应该先吃咸后吃甜。

老年人吃月饼不消化,怎么办?

办法一:喝碗神茶吧!

这是一款解腻助消化的神茶,吃了月饼不消化的朋友,不妨喝一碗哦~

食材:

山楂:有消食、开胃、化浊降脂的作用;

陈皮:有理气调中的作用;

麦冬:有滋阴生津的作用。

做法:

将三味食材各3克(一人量)一起煮水喝。

办法二:按揉这两个穴位!

●建里穴

在上腹部,前正中线上,肚脐中上3寸;

●天枢穴

在肚脐两旁开两寸,两边都有;

月饼发硬了还能再吃吗?

打开过包装的月饼,容易因水分的流失而口感变硬。月饼因馅料不同,保质期也不同。在保质期内即使变硬,也可通过加工变软后食用,但如果过期了,即便没有发霉、变质情况,也不宜食用!

发硬月饼如何恢复好口感?

教大家一个好方法,跟着操作:

步:在月饼表面洒几滴凉开水;

第二步:把月饼直接放在电饭煲里,盖上盖子,按下阀门开始加热;

第三步:只需要短短五分钟,将盖子打开,月饼已能恢复原来的酥软状态了。

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