福建白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/140721/4429412.html桑葚是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃桑葚能够为身体带来很多比较好的功效，能够为身体补营养。桑葚的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成食物，食物都有自己的禁忌，桑葚也不例外，下面让小编缓缓道来：
桑葚的功效1、补血
在平时适当的吃桑葚能够为身体补血，要知道桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，对人体有很大的好处，常吃桑葚能够起到补血滋阴的作用，它还能够帮助人们起到生津润燥的效果，适当的吃能够补肝肾，所以说桑葚有养肾功效。2、美容养颜、延缓衰老
桑葚中的营养物质可以说是非常丰富的，它当中含有人体需要的维生素、 酸和胡萝卜素等成分，这些物质对人体非常好，它们能够起到美容养颜的效果，所以常吃能够起到抗衰老的效果，人们在平时多吃桑葚能够起到比较好的美容效果。3、乌发美容
很多人应该不知道，桑葚能够起到乌发的效果，它会有这样的功效，主要是因为在桑葚中除含有大量人体所需要营养物质，并且在桑葚中也含有丰富的乌发素，如果说人们常吃桑葚能够让你的头发变得乌黑亮丽，它含有的物质还能美发。4、明目
常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。因此，在办公室内上班，女人吃桑葚对于经常对着电脑工作者来说，是不错的养目的食材类型。5、健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，女人吃桑葚治疗因消化不良而导致的腹泻。对于消化不良的人群来说可以经常吃桑葚，可以有助于消化和吸收，还可以缓解脾胃不和。
桑葚的吃法1、桑葚粥
基本特点该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。材料桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。2、桑葚芝麻粥
用料：桑葚60克，黑芝麻30克，大米克，白糖30克。
制法：①将桑葚、黑芝麻、大米均去杂，洗净，备用。②锅内加水适量，放入桑葚、黑芝麻、大米煮粥，熟后调入白糖即成。
每日1-2次，可长期食用。
功效：桑葚性寒，味甘，有滋阴养血、补益肝肾、祛湿解痹、聪耳明目等功效。黑芝麻有健脾开胃、化积消胀、顺气和中、降压等功效。桑葚与黑芝麻还具有延缓衰老的作用，经常食用可收延年益寿之功。
适应症：高脂血症、高血压等。3、桑葚红枣羹
用料：红枣50克，桑葚30克。
制法用法：将红枣、桑葚同置锅内，加水适量，文火炖烂，即成。去枣核、皮，一次吃下。
功效及适应症：补益肝肾、健脑益智，适宜于神经衰弱、失眠、健忘、心悸、眩晕者食用。
桑葚的禁忌
1、因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。
2、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。要注意桑葚性寒，建议与桂元、枸杞子等组方为椹元茶泡饮可以规避桑葚寒性。
6、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。
7、桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。
结语：上文已经为大家介绍了桑葚的功效，我们现在对桑葚应该有了一些了解，喜欢吃桑葚的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃桑葚的时候要知道它的禁忌。民众镇新平村的雄基果场桑树已经挂上了果子成熟的桑葚显得格外耀眼红彤彤的桑葚看起来酸酸甜甜让人垂涎三尺
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