鸡蛋对于我们来说真的是家常便饭，基本上大家的早餐之中或许都有鸡蛋存在的影子，不仅仅是因为鸡蛋的营养非常的丰富，而且鸡蛋的味道还是不错的，料理的方式也是多样化的，这也是大家所喜爱的食物，而且物美价廉，鸡蛋是非常适合大众补充营养能量的一类良好食物，不过的确有很多的朋友担心自己不适合吃鸡蛋，也认为吃鸡蛋会给自己带来一些弊端，那么到底有没有不适合吃鸡蛋的人群哪？首先还真的是有一部分人对鸡蛋的蛋白过敏，对食物有过敏症状的朋友们的确不适合吃鸡蛋，因为严重的过敏症状很有可能会威胁自己的生命，不过普通人我们还是推荐每天可以吃1--2个鸡蛋的。此外，就是部分有肾脏疾病的人很有可能不宜吃鸡蛋，肾脏是代谢蛋白质产物比较多的器官，比如尿素、水最终都要进行排泄的，所以，大量的蛋白质摄入或许会增加自身肾脏的负担，反而不利于病情，有肾脏疾病的朋友们可以在相关医生的指导之下来吃富含蛋白质的食物。其次，消化不良，肠胃极度虚弱的朋友们应当少摄入一些蛋白质，因为蛋白质的消化，代谢的过程比较的复杂，也很有可能会造成身体肠胃的不适，增加自身胃肠的负担。当然还有更多其实适合吃鸡蛋的朋友们却认为自己不可以吃，比如：三高的患者，尤其特别是高血脂的患者。因为鸡蛋之中含有少量的脂肪，另外却有大量的胆固醇。一个鸡蛋黄之中的胆固醇能高达多mg，而膳食指南之中推荐每日的胆固醇吸收量也--mg左右，一个鸡蛋相当于可以占完整体的胆固醇的摄入量？如果天天吃鸡蛋的话，真的会影响身体的胆固醇，影响自身的血脂吗？其实并不会有这样的影响，鸡蛋黄的确富含了胆固醇，但其实我们体内的总胆固醇则受到外界食物之中摄入胆固醇的影响非常的小，外源性的摄入胆固醇只占总胆固醇的20--30%左右，而且吸收量则随着摄入量的增加或许会越来越少，相反，影响总胆固醇含量的则是内源性，我们自己合成分泌的胆固醇，由于外源性基本上是不会影响总的胆固醇。总体来说，我们体内的高胆固醇并非摄入过多高胆固醇食物所造成的，它们很有可能是朋友与长期饮食的不节制，暴饮暴食，吃高油高脂高糖类的食物，自身的不良生活习惯，自身体质或者是遗传因素共同所造成的。当然胆固醇还分为“好胆固醇”高密度脂蛋白，和“坏胆固醇”低密度脂蛋白，高密度脂的蛋白善于运输我们血液之中的胆固醇，加强身体的代谢，清除身体血管的杂物，对于预防高血脂、其他的心脑血管疾病还是有一定帮助的；而低密度脂的蛋白不但运输效率比较的低，而且还会累积在身体的血管壁上面，从而诱发粥样的硬化，是血管的破坏神。并且鸡蛋之中的胆固醇大部分都可以转化为高密度脂的蛋白，加上蛋黄之中的卵磷脂成分也可以抑制血管粥样硬化的形成，总体来说，鸡蛋其实在默默地预防着高血脂。只要三高的患者平时适当的吃鸡蛋，推荐每天1个，其实起到的效果应当是辅助作用吧，而并非是加重高血脂症。最好我们来详细的说一下什么人不可以吃鸡蛋？1、高热的患者：鸡蛋之中的蛋白质为完整的蛋白质，进入我们机体之后可合成产生比较多的热量，这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊的动力效应主要以蛋白质的效应最大，增加热量的效应或许可达30％作用左右。所以，发热患者吃鸡蛋之中自身体内产热会有所增加，散热则减少，好像是推波助澜，于退烧不利。2、肝炎的患者：肝炎患者较多食用蛋黄或许会加重自身肝脏的担负，不利于身体的康复。因为蛋黄之中含有的脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需要在肝脏之中代谢。肝脏的负担如果过重，不利于肝炎的恢复，所以，肝炎的患者不宜吃蛋黄。3、初产妇：坐月子的期间经常以鸡蛋为主食，但是吃鸡蛋并非越多越好啊。分娩之后数小时内最好不要吃鸡蛋。由于分娩过程之中膂力的耗费比较大，出汗多自身体内体液严重缺乏，消化之后才可以随之降落，如果产后立刻吃鸡蛋，就难以消化以及吸收，增加自身胃肠的担负，这格式化应该以吃半流质或者是流质为宜。有些产妇是为了增强自身的营养，一天吃很多的鸡蛋，其实这对身体并没有什么益处，产妇每天吃3个鸡蛋就足够了。4、蛋白质过敏者：有些人吃了鸡蛋之后会出现胃痛，或者是呈现斑疹，这是对鸡蛋过敏所导致的。鸡蛋的蛋白质具有一定的抗原性，与身体肠胃黏膜外表所带有的抗体从而导致敏肥大细胞的这一作用，即可导致过敏的反应，呈现胃痛或者是腹痛、腹泻、斑疹等过敏的病症。所以，此类人群并不宜吃鸡蛋。
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