宝宝早餐吃它就对了,既能保护视力还能助消

胡萝卜一个“人尽皆知”的好蔬菜。胡萝卜里的胡萝卜素可以转换为维生素A,多吃胡萝卜可以起到保护视力的作用。胡萝卜还含有丰富的植物纤维,吃它能帮助消化,促进肠道蠕动。

胡萝卜的营养是很丰富的。小月龄的宝宝,妈妈们可以打成泥给宝宝吃,也可以像今天分享的食谱一样做成芝香胡萝卜卷饼给宝宝食用。一起来瞧瞧吧~

芝香胡萝卜卷饼

萌煮达人

蕃茄麻麻

使用工具及原料

推荐月龄:2岁+

使用厨具:烤箱、擦丝器、油纸

存储方式:即刻吃完~

食材表:

胡萝卜/g

水/50g

面粉/15g

杏仁粉/16g

芝士/52g

鸡蛋/2个

盐/适量

黑胡椒粉/适量

配菜/见文中(可根据喜好调整)

(具体食材量见下图)

操作步骤1、准备食材。2、胡萝卜擦丝。3、切碎。4、加50g水,用微波炉高火叮5分钟,拿出来放凉,挤干水分。注意,水分要挤干,不然后面要加很多粉。5、加入杏仁粉和面粉,加入芝士碎,如果用的片状或者块状芝士,就切碎放进去。然后打两个鸡蛋进去。6、加适量盐和黑胡椒粉(黑胡椒粉介意可不加),然后所有材料混合均匀。7、烤盘铺油纸,用汤勺把面糊挖进去,摊成圆形,尽量摊薄。我这正好摊了四个大饼。8、放入预热好的烤箱,度烤18分钟,边缘上色就差不多了。温度和时间根据自己烤箱调整。。9、成品好香的,里面夹了生菜、黄瓜、番茄、鲜虾仁,挤上了沙拉酱,配菜大家随意。10、做早饭真的营养又好吃,满满的正能量。萌煮课堂1、食谱中用的什么芝士?大萌:是普通的可拉丝的芝士,也可选择奶香更浓郁的芝士片哦。2、高筋/中筋/低筋面粉有什么区别?大萌:高筋粉:颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状,比较适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心。中筋粉就是平常我们购买的无特殊标注的面粉,颜色乳白,质地半松散,一般用于中式点心。低筋粉颜色较白,用手抓易成团,适合用来做蛋糕,松糕,饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。本食谱用哪种面粉都可以哦,口感没有太大差别。3、食谱中的食物均可根据宝宝习惯的性状处理。今天分享的芝香胡萝卜卷饼口感微脆,奶香十足,内馅丰富,一口咬下去,满足感超高!早餐吃它,就对了,全家人都爱~大家觉得这个食谱怎么样?还希望看到哪些类型食谱?欢迎在评论区告诉大萌哟~优质食谱推荐

我是猫妈Lily,和所有中国妈妈一样,我希望孩子能吃上营养、纯净的食物。可我却发现,大多所谓的儿童食品中,总会充斥着不必要的化学添加、存在着各种安全隐患!在趟过无数个大坑后,我创立了萌煮MOMZOOM这个品牌,希望能亲手打造出高标准的纯净食物,还给中国宝宝一份纯净的味觉。

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