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营养密度远远低于水果
妈妈们会觉得,果汁是水果榨出来的,去掉果渣营养只会更好,不会更差。有句话不是说,「浓缩就是精华」吗?实际上,水果、果泥、果汁之间的营养排名是:水果>果泥>果汁比起完整的水果,果汁中大部分只有「糖」与「水」,膳食纤维的含量约为零,维生素、钾等矿物质也会损失掉很大一部分。千辛万苦榨出来的果汁,到头来还不如直接吃水果来的有营养。02
影响孩子的饭量和奶量
果汁中大部分都是水,很容易就喝多,水分会占据孩子本来就小的胃容量,这样一来,孩子喝个「水饱」,哪里还能吃下饭吗?长此以往,孩子正常饮食减少,甚至会影响到生长发育。03
容易导致肥胖和龋齿
果汁的含糖量,几乎是可乐的两倍。根据美国儿科学会的建议:果汁无法给孩子提供更多特殊的营养价值,反而会增加肥胖和龋齿的风险,不建议纳入饮食。而即使孩子已经超过一岁,我们也不建议喝果蔬汁。原因想必家长们都已经熟知了:①一方面果蔬被加工后,其中的 遭到破坏,而孩子摄入 过少,容易出现便秘等问题;②另一方面,用果蔬汁代替水果、蔬菜,孩子就失去了一次锻炼咀嚼能力的机会。但还有另外一个误区可能容易被家长忽略:有的家长是为了让孩子更好地接受蔬菜,就选择把蔬菜和水果放在一起,榨成果蔬汁。这样做,很可能会降低孩子对某单一蔬菜的接受度,反而不利于纠正孩子不爱吃蔬菜的偏好哦。美国儿科学会建议
不要给1岁以内的小孩喝果汁
美国儿科学会(以下称AAP)在年就发布了一个关于婴幼儿饮用果汁的指南,指出「1岁以下宝宝不要食用果汁」。在过去的几年里,AAP的建议是「不要给6个月以下的婴儿喝果汁」。经过专家们几年的研究和讨论,AAP决定将不喝果汁的年龄范围扩大到了宝宝整个生命的 年。水果是用来「吃」的,不是用来喝的。入冬适合孩子吃得水果有哪些?
入冬气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。宝宝身体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。1、梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。2、荸荠:荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。3、芒果:性味甘、酸、凉、无毒,具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳,营养很高,含有丰富的维生素和糖分,且容易入口,很适合孩子食用。4、柚子:性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。柚子以含维生素C丰富而著称。维生素P的含量也较柑、桔、橙略多。5、苹果:营养丰富,为水果佳品之一,除供鲜食外,也可进行加工。中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。幼儿消化不良,可榨汁服之。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾,能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。6、石榴:石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。7、大枣:大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋季腹泻,是一味用途广泛的滋补良药。8、葡萄:葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。9、山楂:山楂性味酸、甘、微温,营养极其丰富,每克鲜山楂果肉中,维生素C就多达89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含钙量,每克果肉含85毫克,也名列前茅,非常适合孩子、孕妇对钙质的需求。大家如果喜欢我发的文章,可以扫一扫下面的