青木瓜
青木瓜酵素能消化分解脂肪和蛋白质，能加强胃肠消化吸收功能；木瓜 酶：分解 ，分解结块宿便，帮助消化系统畅通肠道，及时排除毒素。
菠萝
菠萝蛋白酶是由多种不同分子量和分子结构的酶所组成的酶系，其中至少包含了5种蛋白水解酶。除此之外，有的还含 酯酶、 化物酶、 酶、其它糖苷酶及非蛋白物质。
紫薯
紫薯的功效和紫薯的作用，紫薯因含有大量花青素硒元素被世界医学界称为超级 、生命火种和抗癌 。长期食用，具有提高人体免疫力,抗癌防癌、软化血管、降血压、降血脂、补钙、健身、美容等保健作用。紫薯是世界卫生组织评选出来的“十大 蔬菜”的 。日本人称为“ 抗癌食品”，美国人将它列为“航天食品”，法国人称它是当之无愧的高级保健食品，台湾人尊它为“长寿食品”，香港人则称它为“蔬菜皇后”，在我国一些发达城市，成为人们所喜爱的餐桌新庞。
白萝卜
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚 胺，具有防癌作用。
无花果
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶等多种酶类，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。无花果中所含的酶类有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。
火龙果
火龙果实相当有益健康，其营养价值极高，含有丰富的钙、磷、铁…等矿物质和维他命族群，另外有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素和高量的水溶性膳食纤维。白蛋白是一种具有黏性和胶质性的物质，红龙果的花、果、茎均属於质地 良的植物性白蛋白，其对重金属的污染有解毒的作用，对胃壁也有保护作用。
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