随着宝宝一天天长大，母乳已经满足不了宝宝的营养需求，当宝宝五六个月的时候爸爸妈妈们就开始给宝宝加辅食了。流质的、固体的、水果，蔬菜，肉类……爸爸妈妈们绞尽脑汁制作各种营养美味的食物。给宝宝添加辅食，应该慢慢来，不可一次性添加过多，必须在第一种辅食适应后，再添加第二种，不用担心宝宝爱吃或不爱吃，最好不要从小给宝宝养成挑食的习惯。4-6个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼松、蛋羹等；添加的量要由少到多.如3个月时添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，服3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至1/4个，以后每周增加1/4个，满4个月时可增加到1个添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看看有无过敏反应，如皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食.此外，还要注意观察宝宝的大便，如大便不正常也应暂停添加这种辅食，待其大便正常，无消化不良症状后，再逐渐添加。给宝宝添加辅食时要注意：1、与宝宝的月龄相适应；2、一种到多种：根据宝宝的需求和消化能力，逐渐增加食物的种类；3、从稀到稠：给宝宝添加辅食，有流食逐渐过渡到半流质食品，最后发展到固体食物；4、从细小到粗大：宝宝的饮食从细小，逐渐做到粗大，锻炼宝宝的吞咽功能，不仅有利于促进宝宝牙齿生长，而且能锻炼咀嚼能力；5、遇到不适，立刻停止添加；6、不可很快让辅食替代乳类。有些食物是婴幼儿绝对绝对不能碰的，如蛋清蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等。建议宝宝满一岁以后食用蛋清。比较油腻的食物，四五个月的宝宝肠胃还是非常脆弱的，像一些油炸或者油类比较重的食物，千万不能让宝宝吃。宝宝的消化系统非常脆弱，吃太过油腻的食物会给宝宝带来不适。很多宝宝不爱喝水，这就导致宝宝积食甚至便秘，这时很多家长或者老人就建议给宝宝喝蜂蜜水，其实因为蜂蜜水过甜，会影响婴儿的口味，造成对奶或辅食的不接受。蜂蜜易被肉毒杆菌污染，引起中毒。使用蜂蜜润肠，实际上起作用的是益生元，通过调节肠道菌落平衡，保持肠道健康。如果真是便秘应该请医生寻找原因，接受正规治疗，而不是家庭经验方式。安全起见，不建议给1周岁内的宝宝食用蜂蜜及蜂蜜水，1周岁以上的宝宝可以用蜂蜜止咳。1岁以下孩子不要吃花生、榛子等坚果，避免呛入气管。可以接受研碎的坚果，这样既可获得坚果的营养，又不存在可能发生气管异物的危险。在孩子咀嚼坚果时，不要让孩子情绪波动，以免呛入气管。我们这就发生过因为宝宝哭闹而使花生呛入气管的悲剧。重口味的食物，很多家长在给宝宝做辅食的时候，都会按照自己的口味添加调味料，其实大人的味蕾并不是特别敏感，但是宝宝的味蕾却是非常敏感，非常脆弱的，如果吃得太咸太辣太酸，甚至太甜的话，都有可能会伤害到宝宝的味蕾，还会对宝宝的身体和肠胃造成非常大的影响。一般建议1岁以上的孩子才能食用酸奶，如果以婴幼儿配方奶粉制作的酸奶，1岁以内的婴幼儿也是可以接受，但是，即使使用婴幼儿配方奶粉制作酸奶，也只能作为辅食，适当使用，不能代替正常配方奶粉喂养。婴幼儿每天能够摄入的益生菌的量是有限的，如果摄入过多会导致腹泻。
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