这汤成本不到1块钱,我家隔三差五就做1次

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原创美食第篇图文/小谈食刻天气一凉人很容易感冒,为了增强人的抵抗力,我家每周必做一次它,清淡开胃,做法简单,还能预防感冒。这是什么菜呢?一道简易的葱花萝卜汤,为什么秋冬要常吃白萝卜呢?我觉得主要有三个原因。第一,白萝卜可以促进消化,天气冷的时候,很多人都缺乏足够的锻炼,加上天气比较的干燥,人体又比较燥热,很容易出现消化不良,而白萝卜中的维生素C,则有很好的助消化作用,能够防治便秘;第二,天气一凉人就容易感冒,吃白萝卜则能提高人的抵抗力,这样一来,就能提高预防感冒感染得病的能力;第三,白萝卜比较的便宜,作为应季菜,白萝卜的价格在我这里已经跌破了1块,这基本可以说是最廉价的蔬菜了。我把萝卜做成这汤,成本不到1块钱,我家隔三差五就做一次它,秋冬常喝不感冒,对于那些喜欢吃清淡一点的人来说,这道汤品真的在合适不过,做法简单,就是不下厨房的小白,也能把这道汤品做好,基本上是零难度。白萝卜汤不仅能抵御低温天气,还能预防感冒,实在是难得的养生佳品,一起看看这道葱花萝卜汤的具体做法吧!的做法食材主料:白萝卜1个、香葱几根、姜、花椒、蒜末、小米辣。辅料:盐、酱油、生抽、香油、香葱、香醋。第一步:白萝卜洗干净去掉外皮,切成均匀的片,尽量切薄一点,一会煮的时候容易软,香葱切段,姜洗干净拍碎、花椒几粒。第二步:锅中放入适量的清水,大火煮沸,一定要等到水充分沸腾的时候,再把白萝卜片放进去煮,大概10分钟左右。第三步:加入香葱段、几粒花椒、姜,香葱可以消毒、花椒可以驱寒,继续煮几分钟,让萝卜充分的软烂,放点盐就好了。第四步:准备一碗蘸水,不喜欢的话,可以忽略掉这一步,碗中放入适量的蒜末、加入小米辣、酱油、生抽、盐、香醋。第五步:煮好的萝卜汤装盆出锅,配上调好的蘸水,就可以开吃了,蘸水根据个人口味调。小谈有话说:1、煮萝卜的时候,一定要沸水放进去,这样煮出来的萝卜就会熟得更快,也会更加的软烂一点。2、萝卜汤的蘸料是按照个人口味添加,如果只是想喝一点清汤的话,可以不用花时间调蘸料。3、挑选萝卜的时候一定要注意,挑选嫩一点清脆一些的,如果表皮不新鲜的话,就不要买了。大家好,我是百家号美食原创作者:“小谈食刻”,这里每天都有新的家常菜品分享给大家,喜欢什么菜你说了算,欢迎大家留言评论,喜欢我的话,记得


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