在寒冷的冬天，孩子们需要养脾胃来增强身体免疫力。那么，吃什么食物对他们的脾胃有好处呢？首先，我们可以从中医的角度来看待这个问题。中医认为，脾胃是人体气血生化之源，是后天之本。因此，养脾胃对于孩子们的身体健康至关重要。在冬天，孩子们的脾胃容易受到寒邪的侵袭，导致食欲不振、消化不良等问题。所以，我们可以通过一些具有温阳散寒、补益气血的食物来调理孩子们的脾胃。首先推荐的是生姜。生姜具有温中散寒、健胃止吐的功效，对于缓解孩子们的脾胃虚寒有很好的效果。家长们可以在孩子们的饮食中适当加入一些生姜，或者用生姜煮汤给他们喝。
其次推荐的是红枣。红枣具有补气养血、安神益智等多种功效，对于孩子们的身体发育和健康都有很好的作用。家长们可以在孩子们的饮食中加入一些红枣，或者用红枣煮粥给他们喝。此外，还可以给孩子们食用一些性温味甘的食物，如糯米、花生、核桃等。这些食物都具有补益气血、滋养脾胃的作用。家长们可以用这些食物煮粥或者炖汤给孩子们喝。
小孩冬季吃啥补脾胃具体食谱：胡萝卜汤。食材：胡萝卜克，红糖适量。制作：将胡萝卜洗净，切成小块。锅置火上，放入适量清水，下入胡萝卜块，煮至熟烂，加入红糖，煮沸后，即可食用。功效：健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素，尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸等，被称为“平民人参”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功效，可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。
粟米山药粥。食材：粟米50克，淮山药25克，白糖适量。制作：将粟米淘洗干净;山药，去皮，洗净，切成小块。锅置火上，放入适量清水，下入粟米、山药块，用文火煮至粥烂熟，放入白糖调味，煮沸即成。功效：补脾益气，安神滋阴。本膳用粟米，有补益脾胃、清热安神之功;山药，健脾胃，补气阴，利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。
小米香菇粥。食材：小米50克，香菇50克，鸡内金5克。制作：小米，淘洗干净;香菇，择洗干净，切成小块或碎末;鸡内金，洗净。锅置火上，放入适量清水，下入小米、鸡内金，用文火煮成粥，取其汤液，再与香菇同煮至熟烂，分次饮用。功效：健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃;鸡内金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。
总之，在冬天，家长们应该注意给孩子们食用一些具有温阳散寒、补益气血的食物来养脾胃。同时，还应该注意合理搭配饮食，保证孩子们的营养均衡。只有这样，才能让孩子们在寒冷的冬天里健康成长。